A HiBREW G7-t azoknak a kávérajongóknak tervezték, akik teljes kontrollt szeretnének az őrlési finomság és a konzisztencia felett. A 48 precíz beállításnak köszönhetően 0,02 mm-es lépésekben könnyedén finomhangolhatja az őrlést eszpresszóhoz (0–16), áttöltős módszerekhez (16–32) és French presshez (32–48). A 48 mm-es, rozsdamentes acélból (420-as acél) készült kúpos kövek egyenletes őrlést biztosítanak, minimalizálják a felmelegedést, és segítenek megőrizni a teljes ízt és aromát.
Az intuitív érintőpanel 1–40 s időzítővel pontos adagolást tesz lehetővé. A három üzemmód 51 / 54 / 58 mm-es portafilterekhez széles körű kompatibilitást biztosít karos kávéfőzőkkel (a portafilter nem tartozék). Az antisztatikus technológia és a 20°-os kiömlőcsatorna megakadályozza a kávé szétszóródását, míg a Blowing Hopper rendszer az őrlés után eltávolítja a maradékot a tisztaságért és a következő adag frissességéért.
A nagy nyomatékú, DC motor csendesebben és hosszabb ideig működik, mint a hagyományos motorok, és a fordulatszám-szabályozásnak köszönhetően stabil eredményt nyújt. A 160 g-s babtartály és a strapabíró rozsdamentes acél ház megbízható társává teszi a G7-et a mindennapi otthoni használatban, akár vendégeknek is.