Foglio di alluminio professionale per la gastronomia con superficie liscia e spessore aumentato di 12,5 μm che protegge gli alimenti da disidratazione, ossidazione e perdita di sapore. Ideale per confezionare, cuocere al forno e grigliare, garantisce una distribuzione uniforme del calore e previene l’adesione dei cibi.
Questo foglio di alluminio resistente è progettato per un uso intensivo in cucine professionali e servizi di catering. Grazie alla larghezza di 29 cm e alla lunghezza di 62 m consente una manipolazione efficiente anche con porzioni e teglie più grandi, mentre il maggiore spessore di 12,5 μm aumenta la resistenza allo strappo e alla perforazione.
La superficie liscia facilita un avvolgimento preciso e la modellatura attorno agli alimenti, contribuendo a trattenere umidità e sapore. Il foglio è adatto sia al congelatore che al forno, così puoi conservare, cuocere e grigliare in sicurezza.
- Qualità professionale – scelta affidabile per ristoranti e catering
- Uso universale – confezionamento, cottura al forno, grigliatura e conservazione
- Distribuzione uniforme del calore – risultati migliori nella cottura
- Alta resistenza – robusto contro strappi e perforazioni
- Dimensioni efficienti – larghezza 29 cm per teglie e vassoi, 62 m per uso prolungato
Specifiche
- Larghezza
- 29 cm
- Lunghezza
- 62 m
- Spessore
- 12,5 μm
- Peso
- 0,8 kg
- Materiale
- Foglio di alluminio
- Superficie
- Liscio
- Uso consigliato
- Confezionamento, cottura al forno, grigliatura
- Resistenza alle temperature
- Adatto per congelamento e cottura al forno
