Pratica teglia quadrata da 24 × 24 cm, ideale per torte, cheesecake e crostate. Grazie al fondo removibile e alle pareti laterali con chiusura estrai facilmente il dessert finito senza danneggiarlo. Il fondo zigrinato favorisce una cottura uniforme e riduce al minimo l’aderenza, mentre la lamiera stagnata garantisce resistenza e lunga durata.
Questa teglia quadrata è un’ottima scelta sia per pasticceri domestici che professionali. La struttura stabile in lamiera stagnata resiste alle alte temperature e assicura una lunga vita utile. Il fondo zigrinato (strutturato) contribuisce a una migliore cottura dell’impasto e a un più facile sformamento senza strappi.
Per il massimo comfort è dotata di fondo removibile e pareti laterali con chiusura a clip, che permettono di liberare rapidamente il guscio e anche i dessert più delicati, come la cheesecake. La forma quadrata inoltre facilita taglio e porzionatura uniformi.
- Uso universale: adatta per torte, cheesecake, crostate e brownies.
- Facile manutenzione: è sufficiente lavare e asciugare accuratamente; per proteggere la superficie non usare strumenti affilati.
- Cottura sicura: compatibile con forni a gas ed elettrici.
Specifiche
- Dimensioni interne
- 24 × 24 × 7,2 cm
- Dimensioni esterne
- 28,6 × 28,6 × 8,1 cm
- Materiale
- lamiera stagnata
- Forma
- quadrata
- Fondo
- zigrinato (strutturato)
- Struttura
- fondo removibile e pareti laterali con chiusura
- Adatto per
- forni a gas ed elettrici
- Non adatto per
- lavastoviglie e forno a microonde
- Manutenzione e raccomandazioni
- Prima dell’uso lavare, asciugare e ungere la superficie interna; dopo l’uso lavare e asciugare; evitare sostanze acide e strumenti affilati
