Questo capiente fusto è progettato per una fermentazione dei crauti comoda e igienica. Grazie alla plastica robusta e al coperchio a vite, assicura un ambiente stabile per la fermentazione e riduce al minimo il rischio di contaminazioni indesiderate. Il volume di 60–65 l è ideale per preparare grandi quantità di crauti per tutta la famiglia.
Per ottenere i risultati migliori, si consiglia di utilizzare sacchetti per crauti durante la preparazione, che aiutano a mantenere la pulizia e un carico uniforme. Il fusto è facile da lavare, resistente e adatto a utilizzi ripetuti.