La spatola lunga aiuta a stendere facilmente creme, ganache e glasse in uno strato uniforme. È ideale per lisciare la superficie e i lati delle torte.
La lunghezza di 31 cm offre una buona portata e un buon controllo durante la stesura delle farciture o il livellamento degli strati su torte e dolci.
La spatola è realizzata in resistente termoplastico PBT dimensionalmente stabile, adatto all'uso ripetuto durante la cottura e la decorazione.
La spatola per stendere da pasticceria ECRINA facilita la preparazione di dessert fatti in casa e dall'aspetto professionale. La lunga superficie di lavoro aiuta a distribuire uniformemente creme e glasse, lisciare i lati delle torte e livellare i singoli strati di farcitura.
Il materiale in termoplastico PBT è resistente e dimensionalmente stabile, quindi la spatola è adatta all'uso ripetuto. La lunghezza di 31 cm offre una buona portata quando si lavora su torte più grandi, pur potendo essere riposta facilmente nel cassetto della cucina.
