Il coltello è adatto per tagliare e gustare pasticcini, torte, dolci da forno e altri prodotti da forno dolci.
Il coltello da dessert ECRINA è pensato per servire e gustare i propri dolci preferiti. Grazie alla lunghezza compatta di 14 cm, è comodo da impugnare e adatto sia all'uso domestico sia alle attività di ristorazione che cercano una posata in plastica leggera.
È realizzato in termoplastica PBT (polibutilentereftalato), un materiale apprezzato per la sua robustezza, stabilità dimensionale e resistenza durante l'uso quotidiano. Il coltello rappresenta una pratica alternativa al classico coltello da dessert in metallo.