Pyrex gietijzeren braadpan met deksel 24 cm, 4 l, donkergroen

Deze degelijke gietijzeren Pyrex braadpan met deksel in een elegante donkergroene kleur is ideaal voor slow cooking, stoven en bakken. Dankzij het gietijzer verdeelt hij de warmte gelijkmatig en houdt hij die lang vast, terwijl de PFAS-vrije geëmailleerde binnenlaag bijdraagt aan een veiligere en natuurlijkere bereiding. Het zware deksel met speciale nopjes helpt stoom terug te laten druppelen op het gerecht, waardoor het mals, sappig en vol van smaak blijft.

De Pyrex gietijzeren braadpan met een inhoud van 4 l is ontworpen voor thuiskoks die het maximale uit hun gerechten willen halen. Het massieve gietijzeren lichaam warmt geleidelijk op, maar houdt de temperatuur daarna veel langer vast dan gewone pannen – zo trekken smaken beter in en krijg je intensere sauzen, malser vlees en gelijkmatig gegaarde gerechten. De elegante donkergroene uitvoering staat bovendien prachtig bij het serveren, rechtstreeks op tafel.

Een groot voordeel is het zware deksel met interne nopjes, dat tijdens het koken stoom opvangt en gelijkmatig terug laat vallen op het eten. Dit “zelfbedruipende” effect helpt uitdroging voorkomen en is vooral handig bij lang gegaarde gerechten, braden en stoven.

Belangrijkste voordelen

Gelijkmatige warmteverdeling en langdurige warmtebehoud – ideaal voor langzaam garen
PFAS-vrije geëmailleerde laag – voedselveilig en eenvoudig te reinigen
Geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie
Ovenbestendig tot 280 °C – perfect om te braden en te gratineren
Deksel met speciale nopjes voor sappiger vlees en vollere sauzen

Tips voor gebruik en onderhoud

Gebruik bij voorkeur zacht keukengerei en vermijd plotselinge temperatuurschokken.
Onderhoud: met de hand afwassen. Laat aangebakken resten eerst weken voordat je gaat reinigen.
Eventuele witte kalkaanslag kun je verwijderen met een sponsje met azijn; daarna afspoelen en drogen.
Gebruik ovenhandschoenen bij het hanteren – gietijzer blijft ook na het van het vuur halen zeer heet.