Masivna kamnita plošča zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote in odvaja vlago iz testa. Rezultat: pristna pica s hrustljavimi robovi in mehko sredico.
Lahka in trpežna bambusova lopatka olajša vstavljanje pice na razgreti kamen in njeno jemanje iz pečice. Priporočeno je le ročno pomivanje.
Proti-zdrsne EVA podloge zagotavljajo trden oprijem na kuhinjskem pultu. Po odstranitvi podlog lahko kamen uporabljate neposredno v pečici za popolno peko.
Granitni kamen posnema pogoje tradicionalne peči – visoko temperaturo in enakomerno porazdelitev toplote. Zato se testo peče enakomerno in ostane prijetno hrustljavo. Po odstranitvi proti-zdrsnih podlog ga uporabite neposredno v pečici; s podlogami pa odlično služi kot eleganten pladenj ali delovna površina.
Bambusova lopatka olajša ravnanje s surovim testom in s pečeno pico. Je lahka, čvrsta in dobro leži v roki. Za dolgo življenjsko dobo jo pomivajte le ročno in je ne puščajte dolgo v vodi.
Prednosti kompleta:
- Enakomerna peka in visoka akumulacija toplote
- Odvajanje vlage iz testa za hrustljavo skorjo
- 2v1 uporaba: peka v pečici in serviranje na mizi
- Proti-zdrsne podloge za stabilnost na delovni površini
- Praktična bambusova lopatka za varno rokovanje
