Dvignjena mrežasta konstrukcija omogoča pretok zraka pod pecivom. Piškoti, tortne osnove in mafini se tako hitreje ohladijo, spodnja stran pa ne postane vlažna.
Mreža je idealna za oblivanje tort, peciva in drugih sladic s čokolado ali prelivom. Odvečni preliv lahko priročno odteče pod mrežo.
Ko jo položite v pekač, dvigne meso nad izteklo tekočino. Jed ne leži v maščobi, med peko pa jo lahko aromatični sokovi in začimbe dodatno odišavijo.
Praktična kovinska hladilna mreža ima v kuhinji številne možnosti uporabe. Nanj položite sveže pečene piškote, šarkelj, mafine ali tortno osnovo – zrak lahko kroži tudi od spodaj, zato se pecivo enakomerno ohlaja in ne postane vlažno na spodnji strani. Mreža je primerna tudi za oblivanje in okraševanje sladic s prelivom ali čokolado.
Pri pripravi mesa jo položite v pekač ali na pekač. Jed ostane dvignjena nad izteklo tekočino, ne leži v maščobi, sok in začimbe pa jo lahko med peko dodatno odišavijo. Mrežo lahko uporabite tudi kot podstavek za vročo posodo, ki zaščiti mizo ali kuhinjski pult.
