Prozorna slaščičarska folija za torte dimenzij 7 cm × 5 m za enostavno oblikovanje in zaščito sladic. Poskrbi za gladke stranice, stabilne plasti in daljšo svežino tort in rezin. Ne lepi se na kreme, olajša odstranjevanje iz modela in je fleksibilna za različne premere obročev in modelov.
Gladne, profesionalne stranice tort
Prozorna folija ustvari popolnoma ravne robove brez odtisov modela ter preprečuje izsuševanje in poškodbe med rokovanjem.
Enostavno plastenje in stabilnost sladic
Pri nanašanju krem in biskvitov drži obliko, se ne lepi in omogoča čisto ločitev torte od modela.
Univerzalna in fleksibilna uporaba
Vzdržljiva in upogljiva folija se prilagodi različnim premerom modelov. Primerna tudi za izdelavo čokoladnih dekoracij.
Praktična prozorna folija ščiti stranice torte pred izsuševanjem in poškodbami med pripravo, hlajenjem in rezanjem. Zaradi debeline 125 mikronov je čvrsta in vzdržljiva, hkrati pa dovolj prožna za enostavno prilagajanje vsakemu premeru obroča ali modela. Idealna za profesionalne slaščičarje in domače peke.
Trak folije pomaga pri plastenju krem in biskvitov, ohranja ravno obliko ter preprečuje prijemanje kreme na stene modela. Uporabna je tudi za oblikovanje čokoladnih dekoracij in drugih slaščičarskih okraskov.
- Dimenzije: širina 7 cm, dolžina 5 m
- Debelina: 125 mikronov
- Uporaba: torte, rolade, mousse sladice, semifreddo, rezine
- Prednosti: gladke stranice, lažje odstranjevanje iz modela, daljša svežina, univerzalna uporaba
Specifikacije
- Vrsta
- slaščičarska folija za stranice torte (acetatni ovratnik)
- Širina
- 7 cm
- Dolžina
- 5 m
- Debelina
- 125 µm
- Material
- prozoren plastični filmski trak
- Lastnosti
- prozorna, fleksibilna, vzdržljiva, ne lepi se na kreme
- Uporaba
- oblikovanje in zaščita stranic tort, plastene sladice, čokoladne dekoracije