Die lange Palette hilft dabei, Cremes, Ganache und Glasuren einfach gleichmäßig zu verstreichen. Sie eignet sich ideal zum Glätten der Oberfläche und der Seiten von Torten.
Die Länge von 31 cm bietet eine gute Reichweite und Kontrolle beim Verstreichen von Füllungen oder Ausgleichen von Schichten auf Torten und Kuchen.
Die Palette besteht aus robustem und formstabilem Thermoplast PBT, das für die wiederholte Verwendung beim Backen und Dekorieren geeignet ist.
Die Konditor-Winkelpalette ECRINA erleichtert die Zubereitung von hausgemachten und professionell aussehenden Desserts. Die lange Arbeitsfläche hilft dabei, Cremes und Glasuren gleichmäßig aufzutragen, die Seiten von Torten zu glätten und einzelne Füllungsschichten auszugleichen.
Das Material aus PBT-Thermoplast ist robust und formstabil, sodass die Palette für die wiederholte Verwendung geeignet ist. Die Länge von 31 cm bietet eine gute Reichweite bei der Arbeit an größeren Torten und lässt sich trotzdem problemlos in einer Küchenschublade verstauen.
