Cold Steel je iskoristio znanja mesara, ribara, lovaca i chefova te stvorio liniju Commercial Series u kojoj svatko može pronaći svoj idealan nož. Ovaj kuhinjski nož od 10" univerzalan je izbor za pripremu mesa, povrća i začinskog bilja te se ističe izdržljivom konstrukcijom i sigurnošću pri rezu.
Oštrica od nehrđajućeg čelika 4116 prilagođena je za lako i brzo oštrenje, zahvaljujući čemu se nož jednostavno održava u optimalnoj oštrini. Ergonomska drška Kray-Ex je protuklizna, ugodna u ruci i pruža visoku razinu kontrole nad nožem i pri duljem radu.