A masszív öntöttvas test már első érintésre prémium érzetet kelt, főzés közben pedig különösen azt fogja értékelni, hogy az öntöttvas lassan melegszik fel, viszont sokáig tartja a hőt. Ennek köszönhetően az ételek nem égnek le olyan gyorsan, az ízek jobban összeérnek, a hús és a szószok pedig karakteresebb ízt kapnak. Az elegáns sötétpiros kivitel ráadásul tálaláskor, közvetlenül az asztalon is remekül mutat.
Nagy előny a speciális belső bütykökkel ellátott fedő, amelyek felfogják a keletkező gőzt, és egyenletesen visszajuttatják az ételre. Eredmény: szaftosabb hús, teltebb szószok és kevésbé kiszáradt étel hosszú párolás vagy sütés során.
Miért fogja szeretni:
Karbantartási javaslat: Kézzel mossa, és kerülje a hirtelen hőmérsékleti sokkot. Ha odaégett részek jelennek meg, áztassa az edényt hosszabb ideig. A vízkő fehér nyomai ecetbe mártott szivaccsal eltávolíthatók. Mosás után azonnal öblítse le és szárítsa meg, hogy megelőzze a rozsda kialakulását a mázatlan peremen.
