L’acciaio con cromo, molibdeno e vanadio garantisce resistenza alla corrosione, robustezza e un filo duraturo per il taglio quotidiano.
La costruzione full tang offre bilanciamento ideale, stabilità e migliore trasmissione della forza durante il taglio, il trito e l’affettatura fine.
La resistente impugnatura nera con tre rivetti si adatta perfettamente alla mano e offre una presa sicura e stabile anche durante lavori prolungati.
Scoprite la combinazione di precisione e durata tedesca: il coltello da chef Wüsthof Classic 20 cm è progettato per tagli netti e scorrevoli e per mantenere a lungo l’affilatura. Il sottile bisello della lama in acciaio X50CrMoV15 assicura un ottimo equilibrio tra durezza, flessibilità e resistenza alla corrosione. La lama passante lungo tutta l’impugnatura garantisce bilanciamento perfetto e controllo del coltello.
Grazie all’impugnatura ergonomica con tre rivetti, sta saldamente in mano e consente un lavoro sicuro e confortevole anche durante sessioni di taglio prolungate. Questo coltello universale gestisce tutto, dal trito delle erbe al porzionare la carne fino all’affettare finemente la verdura.
