Kvasinky Tokay 22 sú ideálnou voľbou pre domácich aj remeselných vinárov, ktorí chcú dosiahnuť stabilnú fermentáciu a čisté aróma najmä pri bielych vínach. Hodia sa na vína z egrešov, hrušiek, jabĺk, šípok, jahôd, bielych hrozna, bieleho ríbezľa a taktiež na vína z hrozienok a obilnín.
Vďaka vysokej odolnosti voči cukru a oxidu uhličitému spoľahlivo dokvášajú aj pri vyššej koncentrácii cukornatosti muštu, čo vedie k plnému prekvaseniu a harmonickému senzorickému prejavu. Praktické balenie 5 g vystačí na 5–30 litrov muštu, čo z neho robí flexibilnú voľbu pre rôzne objemy výroby.
