Hrubostenná liatina akumuluje teplo a pečie rovnomerne, takže chlieb získa zlatú a chrumkavú kôrku pri zachovaní šťavnatej striedky.
Tesniaca pokrievka udrží v pekáči paru, ktorá pomáha cestu rásť a bráni vysychaniu povrchu v prvých minútach pečenia.
Obdĺžnikový tvar je skvelý na bochníky, biskupský chlebíček aj nákypy. Ľahko v ňom upečiete zemiaky, zeleninu alebo sekanú.
Liatinová forma na chlieb EXCELLENT s vekom je ideálna na každodenné pečenie bochníkov, toastových chlebov aj sladkého pečiva. Masívna liatina výborne akumuluje a rovnomerne odovzdáva teplo, takže pečivo aj zapekané jedlá pripravíte rýchlejšie a s menšou spotrebou energie. Pokrievka pomáha udržať vlhkosť a vytvára optimálne podmienky pre pružnú striedku a chrumkavú kôrku.
Využijete ju nielen na chlieb – rovnako dobre poslúži na buchty, sekanú, nákypy, zapekané zemiaky či zeleninu. Pred prvým použitím stačí vytvrdiť olejom (seasoning) pre prirodzene nepriľnavý povrch.
