Praktická sada dvou přítlačných kamenů o průměru 17 cm je ideální pro kvašení zeleniny (okurky, zelí a další). Kameny z kameniny spolehlivě udrží obsah pod hladinou nálevu, čímž podporují správnou fermentaci a pomáhají zachovat přirozenou chuť.
Přítlačný kámen je osvědčená pomůcka pro domácí fermentaci. Udržuje zeleninu ponořenou v nálevu, omezuje kontakt se vzduchem a vytváří podmínky pro stabilní a rovnoměrné kvašení. Díky tomu získáte křupavější okurky i aromatické kysané zelí.
Hlavní výhody:
- Sada 2 kusů pro pohodlné použití ve kvašáku
- Průměr 17 cm – vhodné pro běžné nádoby na kvašení
- Kamenina – tradiční, odolný materiál vhodný pro fermentaci
- Pomáhá udržet suroviny pod hladinou šťávy/nálevu
- Podporuje rychlejší start fermentace a stabilnější průběh
Dvoudílné provedení usnadňuje manipulaci a vložení do nádoby podle jejího tvaru a průměru.
Specifikace
- Typ
- Přítlačné kameny na kvašení
- Počet kusů v sadě
- 2
- Průměr
- 17 cm
- Materiál
- Kamenina
- Vhodné pro
- Kvašení zeleniny (např. okurky, zelí)
- Provedení
- Dvoudílné
