Lieviti per vino Malaga 1 per vini da dessert e di frutta 5 g

Scoprite la sicurezza di una fermentazione pulita con i lieviti Malaga 1, ideali per uve chiare e per un'ampia gamma di vini di frutta. Grazie a ceppi selezionati con cura, assicurano una fermentazione stabile con un potenziale fino al 17% di alcol, perfetta per stili da dessert dal gusto pieno e dal profumo armonioso.

I lieviti eccellono nella produzione di vini da uva spina, ciliegie, ribes bianco e uve chiare. Sono facili da usare: è sufficiente preparare lo starter consigliato e lasciarli lavorare. Il risultato è un profilo aromatico pulito e un gusto equilibrato, privo di note indesiderate.

• Ampio impiego: vini bianchi e rossi, in particolare da dessert e di frutta.
• Alta tolleranza alcolica: fino al 17% per vini più pieni e dolci.
• Dosaggio efficiente: 5 g per 5–30 l di mosto.
• Preparazione semplice: starter di lievito consigliato per un andamento regolare della fermentazione.